About this role
đœïž Vi söker passionerade kockar till vĂ„r enhet Brasseriet! Vill du vara med och skapa matupplevelser i toppklass? Vi söker nu en engagerad och erfaren Kock som vill bli en del av vĂ„rt hĂ€rliga köksteam pĂ„ Brasseriet. đ Om tjĂ€nsten Som kock hos oss ansvarar du för att: Förbereda köket med rĂ€tt utrustning och rĂ„varor.
Studera menyer och recept samt sÀkerstÀlla att alla ingredienser finns pÄ plats.
Tillaga rÀtter med hög kvalitet och enligt satta menyer.
Leda och fördela arbetsuppgifter till kökspersonal.
Skapa tilltalande upplÀggningar och serveringsklara rÀtter.
HÄlla ordning i köket och sÀkerstÀlla att hygien- och sÀkerhetsföreskrifter följs.
Vi uppskattar kreativitet och vĂ€lkomnar nya idĂ©er och recept som kan lyfta vĂ„r meny ytterligare! đŻ Vi söker dig som: Har tidigare erfarenhet som kock i restaurangkök.
Ăr trygg i olika köksstationer och har god kunskap om bĂ„de klassiska och moderna matlagningsmetoder.
Har goda ledaregenskaper och trivs med att arbeta i team.
Ăr stresstĂ„lig, organiserad och hĂ„ller hög kvalitet Ă€ven under högt tempo.
Har koll pÄ hygien- och sÀkerhetsregler i restaurangkök.
Har relevant utbildning inom kök (meriterande).
đł Vi erbjuder: Ett ambitiöst köksteam dĂ€r kvalitet, gemenskap och utveckling stĂ„r i fokus.
Möjlighet till kreativitet och att pÄverka menyer.
TjÀnst i en dynamisk och trivsam arbetsmiljö.
TillgÄng till företagslÀgenhet för dig och din familj frÄn första arbetsdagen, om behov finns.
đ Placering: Brasseriet TilltrĂ€de: Enligt överenskommelse Ăppen för alla Vi fokuserar pĂ„ din kompetens, inte dina övriga förutsĂ€ttningar. Vi Ă€r öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.