About this role
1. 依據公司開立之菜單準備餐點，觀察現場用餐情況並提供營養師開菜建議 2. 將食材確實清洗並處理備用 3. 根據顧客的口味烹煮及調整餐點 4. 廚房清潔以及廚房設備保養維護 5. 庫存管理﹝包含食材、調味品及其他相關物品﹞ 6. 餐點品質及衛生把關 7. 依據現場用餐情況與公司密切溝通貨量:包含追貨及刪貨 8. 與廚務人員密切溝通以確保備餐流程之順暢 9. 其他現場須協助事項 ※烹調設備為電磁爐，無明火設備
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半日廚師 @ 漢珍企業股份有限公司
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