品管人員QA/QC @ 華聯食品工業股份有限公司

1. 定期維護與更新品質管制相關文件及紀錄，確保資料之及時性與準確性。 2. 協助 HACCP 與 FSSC 22000 食品安全管理制度之執行與維護。 3. 負責品質異常品之原因追查、數據分析、報告撰寫及異常品後續處理。 4. 執行生產線品質巡檢與抽樣檢測作業，並完整保存監測紀錄。 5. 依據配方規範進行食品添加物與色素之調配作業。