About this role
Importante empresa requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Cocina, con formación Técnica en Cocina, Gastronomía o áreas afines y mínimo 1 año de experiencia en preparación y manipulación de alimentos. Requisitos: -Conocimiento en manipulación, conservación e higiene de alimentos. Funciones: -Ordenar y almacenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y demás áreas de almacenamiento, de acuerdo con los protocolos de conservación y manipulación de alimentos. -Lavar vajilla, platos y utensilios de cocina, organizándolos para su posterior uso. -Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, áreas de preparación y servicio de alimentos, conforme a los procedimientos establecidos. -Desempacar, alistar, pesar y verificar los suministros, almacenándolos adecuadamente. -Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la preparación de alimentos y bebidas. -Medir, humedecer y mezclar ingredientes utilizando los equipos