About this role
Estamos buscando un Auxiliar de Cocina apasionado y ágil para unirse a nuestro equipo de trabajo. Si tienes experiencia en comidas rápidas, manejo de freidoras y una actitud proactiva, ¡este puesto es para ti! Valoramos el trabajo en equipo, la rapidez y la puntualidad. Tus responsabilidades principales serán: Operación de estación: Apoyo en la preparación, porcionado, marinado y apanado de alitas, papas y complementos. Manejo de equipos: Control de tiempos y temperaturas en freidoras industriales para garantizar la calidad y el toque crujiente de nuestros productos. Higiene: Cumplir estrictamente con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), asegurando el correcto lavado de manos, evitar la contaminación cruzada y mantener la organización de los insumos (rotación PEPS). Limpieza: Serás clave en los procesos de limpieza, desinfección profunda y orden de la cocina para mantener un ambiente seguro y saludable. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia previa (deseable) como auxi