About this role
Corporación sin ánimo de lucro dedicada a la atención integral de personas neurodiversas y con discapacidad intelectual; se encuentra en búsqueda de personal bachiller y/o técnico/a en cocina, con experiencia de un (1) año como auxiliar de cocina. Misión: Apoyar la preparación y servicio de los alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación e inocuidad, así como el adecuado uso de los recursos, con el fin de ofrecer una alimentación segura y de calidad a los usuarios y colaboradores de la institución. Funciones: - Preparar los alimentos de acuerdo con las minutas nutricionales, recetas y procedimientos establecidos. - Lavar, desinfectar y alistar los alimentos, equipos, utensilios y áreas de trabajo conforme a las normas de higiene e inocuidad. - Servir los alimentos garantizando una adecuada presentación y el cumplimiento de las porciones establecidas. - Cumplir con las normas de manipulación de alimentos y la legislación sanitaria v