About this role
Empresa ubicada en El Carmen de Viboral, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de barman. Formación académica: Técnico/a o tecnólogo/a en mesa y bar o áreas afines. Funciones específicas: -Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas según recetas estándar y personalizadas. -Atender a los clientes de manera cordial, brindando una experiencia agradable en la barra. -Asegurar el orden y la limpieza constante del área de trabajo, incluyendo barra, utensilios y cristalería. -Sugerir bebidas o combinaciones especiales de acuerdo con las preferencias de los clientes. -Realizar el mise en place de la barra, incluyendo corte de frutas, elaboración de jarabes, preparados e insumos necesarios. Conocimientos: -Protocolo y etiqueta. -Dominio de técnicas de coctelería clásica, moderna, de autor y sin alcohol (mocktails). -Conocimiento de características, maridajes y técnicas de servicio de vinos, cervezas y d