Cocinero/a para Guatapé @ CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA

Empresa ubicada en Guatapé, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 12 meses para desempeñar el cargo de cocinero/a. Formación académica: Técnico/a o tecnólogo/a en Cocina, Gastronomía, Artes Culinarias o áreas afines. Funciones específicas: -Preparar y presentar alimentos conforme a recetas estandarizadas. -Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación de alimentos y BPM. -Verificar la calidad, rotación y almacenamiento de materias primas. -Mantener el orden, limpieza y correcto funcionamiento de la estación de trabajo. -Apoyar el control de porciones y minimizar el desperdicio de alimentos. Conocimientos: -Cocina caliente. -Cocina fría. -Producción y montaje de platos en el sector hotelero o de restaurantes. Salario: $2.020.275 + subsidio de transporte + auxilio de movilidad $200.000 + propinas + prestaciones sociales. Horarios: Horarios de 7 horas rotativos, se descansa un día por semana. Tipo de contrato: A tÃ