About this role
La agencia de gestión y colocación de empleo COMFANDI, en alianza con una importante empresa, requiere para su equipo de trabajo Cocinera - Buenaventura FUNCIONES: - Garantizar la excelente preparación, sazón y presentación de todos los platos del menú, cumpliendo rigurosamente con los tiempos de entrega, los estándares de calidad del negocio y las normas legales de higiene y manipulación de alimentos vigentes en Colombia. - Elaborar los pedidos respetando las recetas oficiales del restaurante, asegurando que el gramaje, sabor y presentación visual cumplan el estándar. - Coordinar con los meseros la salida oportuna de los platos para evitar demoras y garantizar que la comida llegue a la temperatura ideal a la mesa. - Mantener limpia y desinfectada su estación de trabajo, estufas, neveras, mesones y utensilios durante y al finalizar la jornada laboral. - Almacenar correctamente los insumos para evitar la contaminación cruzada y verificar de forma constante las temperatur