About this role
1. Vykonávať všetky výrobné činnosti pri výrobe pekárenského pečiva (tvarovanie, pečenie, rezanie, ...). 2. Dodržiavať technologické postupy a receptúry výrobkov, klásť dôraz na kvalitatívnu stránku hotových výrobkov. 3. Vykonávať čistenie a dezinfekciu nástrojov, prepraviek a výrobného zariadenia. 4. Udržiavať čistotu a poriadok výrobných a ostatných priestorov cukrárne. 5. Plniť a zabezpečovať príkazy vedúceho strediska a ostatných priamych nadriadených. Výhody:- zvýhodnené ceny pekárenských a cukrárenských výrobkov.