About this role
Être aide cuisinier au Manoir de la Forêt, c'est - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et le petit déjeuner - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Effectuer la plonge - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Salaire : selon expérience + primes sur objectifs Développement de compétences : formation personnalisée en continue via des outils ludiques et pédagogiques 2 postes à pourvoir à compter de début août et en septembre pour le petit déjeuner et le déjeuner (un poste en coupure et le second en journée).