About this role
Nous recherchons un(e) Boucher pour notre client, acteur majeur de la grande distribution. En tant que boucher, vous serez chargé(e) de la gestion de notre rayon boucherie, de la préparation et de la vente de produits carnés, tout en assurant un service de qualité pour nos clients.Vos missions principales :- Découper, préparer et conditionner les viandes (boeuf, porc, volaille, etc.) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Assurer la vente directe auprès des clients, conseiller sur les produits, les modes de cuisson et les recettes.- Veiller à la présentation des produits en vitrine et garantir la propreté du rayon.- Suivi des stocks et gestion des commandes de viande en collaboration avec les fournisseurs.- Respect des normes de qualité et de sécurité en vigueur dans le cadre de la réglementation sanitaire.- Garantir un service client irréprochable, en étant à l'écoute des demandes et en assurant un conseil personnalisé.