About this role
Description du poste Elaborer les préparations culinaires, participation à l'élaboration de la carte.***Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie.***Préparer et organiser les postes de travail, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits.***Gestion des stocks et inventaires des produits.***Respect des normes d'hygiènes. Description du profil : Vous êtes passionné par votre métier. Organisé, autonome, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Formation hôtelière et connaissances HACCP exigées.