About this role
Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) à temps plein CDI. Missions principales : -Elaborer les menus dans le respect du plan alimentaire -Assurer la fabrication complète des repas -Appliquer la méthode H.A.C.C.P. et respecter le P.M.S. établi au sein de l'établissement -Assurer l'entretien des locaux -Préparer les commandes tenant compte des besoins en marchandises -Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises Le candidat H/F devra être titulaire d'un CAP ou d'un BP de cuisinier. Débutant accepté. Conditions de travail : - Travail en journée sans coupure - 2 week-ends par mois travaillés Foyer de Vie pour adultes en situation de handicap Avantages : - 9 jours trimestriels par an - Mutuelle avec participation du CSE - Comité Social et Economique CSE Salaire : Selon CCN66 et expériences