About this role
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Responsable de production (H/F) dans une Cuisine Centrale situé à SETE ( couverts/jour). Vous ferez partie d'une équipe composée de 19 personnes. Vos missionsGarantir la qualité de la production et piloter la partie logistiquetre bon manager et savoir fédérer son équipeGarantir le respect de tous nos process HACCPGarantir le respect et les process de sécuritGérer les approvisionnements de la cuisine (gestion des commandesGarantir le suivi de gestion au quotidien (prévus, produits, vendus, restes).