About this role
MAG'M est une entreprise française spécialisée dans la fabrication de macarons haut de gamme. Reconnue pour son savoir-faire artisanal et son exigence qualité, elle élabore chaque jour des produits gourmands destinés à une clientèle exigeante. Dans le cadre de son développement, MAG'M recherche aujourd'hui un Opérateur de Production Pâtisserie H/F pour renforcer ses équipes de fabrication.À ce titre, vous serez en charge de : - Préparer et peser les matières premières nécessaires à la fabrication des macarons. - Réaliser les préparations selon les recettes et les procédures de fabrication définies. - Respecter les différentes étapes du processus de fabrication afin de garantir la qualité des produits finis. - Contrôler la conformité des produits en cours de fabrication et en fin de cuisson. - Assurer le suivi de la traçabilité des matières premières et des produits fabriqués. Informations complémentaires : - Horaires: 2h30-10h30 ou 10h30-18h30 ; - Taux horaire : 12,79 EUR brut/heure ; - Panier repas / Prime habillage. - Vous justifiez d'une expérience en pâtisserie, boulangerie, cuisine ou production agroalimentaire. - Vous maîtrisez le respect des recettes, des dosages et des techniques de préparation. - Vous êtes à l'aise avec les opérations de pesée et la manipulation des matières premières. - Vous savez travailler dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire. - Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'autonomie dans l'exécution de vos tâches.Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)