About this role
Instaan voor het verwerken van bevroren vleesblokken en vleesdeeg. Gemiddelde temperatuur: 5 graden. Gebruik van oordopjes vanwege machinegeluid. Start om 6u met een planningsoverleg. Verwerken van vleesblokken volgens recepturen op de computer. Opleidingsfase: kennis opdoen van vleessoorten en grondstoffen. Later ook betrokken bij mengprocedures en administratie. Twee pauzes van 30 minuten. Fysiek sterk voor het verplaatsen van vleesblokken en karren. Comfortabel werken in een koude omgeving (5 graden). Zelfstandig werken en teamspeler. Hoge standaard voor orde, netheid en voedselveiligheid. Flexibel qua werktijden, vroege starttijd rond 6u.