About this role
Tâches : Gestion quotidienne du rayon Charcuterie/fromage Encadrement et accompagnement de l'équipe Gestion des commandes fournisseurs et des stocks Suivi des ventes et optimisation des performances du rayon Mise en place des opérations commerciales et promotions Contrôle de la qualité, de la fraîcheur et de la présentation des produits Service et conseil à la clientèle Respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP Participation aux tâches opérationnelles : cuisson, préparation, mise en rayon et réassort Profil: Expérience indispensable et récente de minimum 2 ans au rayon charcuterie/fromage Véritables qualités managériales Passion pour les produits Sens du commerce et du service client Organisé(e), autonome et rigoureux(se) Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives Disponible les week-ends et jour fériés (+ cfr horaires) Qui parle le français