About this role
Votre rôle En tant que Chef de cuisine, vous prenez la responsabilité complète de votre cuisine. Vous êtes à la fois garant de la qualité, manager d'équipe et pilote de votre activité. Vos responsabilités Assurer une exécution irréprochable des services (qualité, régularité, rapidité) Encadrer, structurer et faire évoluer l'équipe cuisine Organiser le travail pour garantir efficacité et fluidité Maîtriser les coûts (matières premières, pertes, organisation) Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP) Être force de proposition pour améliorer l'organisation et l'offre Collaborer étroitement avec le chef d'établissement Votre profil Vous êtes un professionnel expérimenté, passionné par votre métier et par le travail bien fait. Expérience confirmée en tant que Chef ou Sous-chef solide Leadership naturel et capacité à embarquer une équipe Sens des responsabilités et autonomie Capacité à gérer le rythme et les volumes Organisation, rigueur et exigence Esprit entrepreneurial : vous gérez votre cuisine comme si c'était la vôtre Vous parlez français et êtes disponible pour travailler sur Ath et ses environs Ce que nous offrons Un poste à responsabilités avec une réelle autonomie Un environnement dynamique avec du volume Un plan de développement individuel structuré Conditions et environnement Contrat : CDI Horaire : Temps plein Lieu : Ath Particularités : horaires variables, pics d'activité, rythme soutenu, capacité à se rendre sur le lieu de travail de manière autonome Fournis : tenue de travail & formation d'intégration.