About this role
Als familiengeführtes Unternehmen suchen wir für die gastronomische Vollversorgung eines Seniorenheims (200 Bewohner) in Hamburg-Harburg einen Betriebsleiter Care (m/w/d). Diese Position ist Ihr Sprungbrett zur Übernahme von Verantwortung für weitere Betriebe im Raum Hamburg. Kernarbeitszeit Mo bis Fr 7.00 bis 15.30 Uhr. Werden auch Sie Teil des Klüh-Teams! Ihre Vorteile ✓ Entwicklungspotenzial zur Multisite-Leitung✓ Urlaubs- und Weihnachtsgeld in Anlehnung an DEHOGA-Tarif (Hamburg)✓ 30 Tage Urlaub/Jahr✓ Unbefristeter Arbeitsvertrag✓ Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge✓ Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. Leadership-Programm, Personalführung, Catering-Fachseminare wie Weiterqualifizierung zum kfm. Bereichsleiter, Rhetorikkurse und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Schulungen✓ JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (auch für E-Bikes)✓ Sicherer Arbeitsplatz und pünktliche, verlässliche Vergütung✓ Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung✓ Echte Aufstiegsmöglichkeiten im Klüh-Konzern✓ Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr Ihre Aufgaben ✓ Eigenverantwortliche Leitung der Vollverpflegung (3 Hauptmahlzeiten + Zwischenverpflegung) für 200 Senioren✓ Führung Ihres Küchen- und Serviceteams✓ Betriebswirtschaftliche Steuerung: Budgeteinhaltung, Kennzahlenanalyse und Erstellung des Monatsabschlusses✓ Schnittstelle und geschätzter Ansprechpartner für unseren Auftraggeber vor Ort Ihr Profil ✓ Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie fundierte Führungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie✓ Erfahrung in der Care-Gastronomie ist von Vorteil✓ Sicheres Zahlenverständnis und Routine in der Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen✓ PKW-Führerschein (Klasse B)