About this role
Werde Teil der Bellezza Familie - wir freuen uns auf Dich! Wir suchen einen erfahrene:n Küchenchef:in (m/w/d) in Vollzeit, der mit Leidenschaft und Professionalität unser Küchenteam leitet und unsere Gäste kulinarisch begeistert. Wir legen großen Wert auf ein harmonisches Arbeitsklima, in dem jede:r Einzelne geschätzt wird. Bei uns kannst du deine Leidenschaft fürs Kochen ausleben, dich weiterentwickeln und Teil eines Teams werden, das gemeinsam Großartiges schafft. Deine Aufgaben: - Verantwortung für die Organisation und Leitung der gesamten Küche. - aktive Mitarbeit an saisonalen Menüs und Veranstaltungsmenüs - Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen. - Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams. - Planung und Überwachung des Wareneinkaufs sowie Kostenkontrolle. - Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP). - Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung zur Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots. Das bringst du mit: - Mehrjärhige Erfahrung als Küchenchef:in oder Sous Chef:in in der gehobenen Gastronomie - Leidenschaft für modere italienische Küche & Produkte - Gespür für Trends, Lifestyle und Ästhetik - Unternehmerisches Denken & Kostenbewusstsein - Führungskompetenz und Teamspirit - Strukturierte, belastbare und lösungsorentierte Arbeitsweise - Erfahrung mit volumenstarken Konzepten von Vorteil Wir bieten: - Eine faire Vergütung mit attraktiven Zusatzleistungen wie Trinkgeldbeteiligung - Ein motiviertes Team in einem modernen und professionellen Arbeitsumfeld - Ein spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsumfeld im Herzen von Hamburg - Strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten - Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens durch eine wertschätzende Führungskultur - Jährliche Mitarbeiterevents wie Weihnachtsfeiern oder Sommerfeste Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung! Werde Teil unserer Familie und gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste.