About this role
Koch (m/w/d) in Vollzeit Arbeitsort: Hotel Gasthof Ochsen, Kißlegg im Allgäu Beschäftigungsart: Vollzeit Eintritt: nach Vereinbarung Für unser Küchenteam im Hotel Gasthof Ochsen in Kißlegg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Koch (m/w/d) in Vollzeit Unser familiengeführtes Hotel mit Restaurant steht für eine regionale, saisonale und abwechslungsreiche Küche. Neben unseren Hotelgästen begrüßen wir in unserem Restaurant sowohl Einheimische als auch Urlaubsgäste. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine zuverlässige Persönlichkeit, die Freude am Kochen und an der Arbeit in einem gastorientierten Betrieb hat. Ihre Aufgaben - Vor- und Zubereitung von Speisen für unser À-la-carte-Geschäft und unsere Hotelgäste - Selbstständiges Arbeiten auf den verschiedenen Küchenposten - Mitwirkung bei der Erstellung von Tages-, Saison- und Aktionsgerichten - Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Gruppenessen - Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Speisenqualität - Kontrolle und sachgerechte Lagerung der Lebensmittel - Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards - Unterstützung bei Warenannahme, Bestandskontrolle und Küchenorganisation - Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam Ihr Profil - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung - Freude an frischen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln - Selbstständige, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise - Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein - Belastbarkeit und Flexibilität - Gepflegtes und freundliches Auftreten - Gute Deutschkenntnisse sind von Vorteil - Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen Wir bieten Ihnen - Einen sicheren und unbefristeten Arbeitsplatz in einem familiengeführten Betrieb - Eine Vollzeitbeschäftigung mit geregelter Dienstplanung - Leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung - Elektronische Arbeitszeiterfassung - Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet - Ein kollegiales und persönliches Arbeitsumfeld - Moderne Arbeitsbereiche und strukturierte Abläufe - Verpflegung während der Arbeitszeit - Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft, sofern erforderlich - Je nach Vereinbarung besteht die Möglichkeit, einen Dienstwagen zu erhalten Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Gerne können Sie uns Ihre Unterlagen per E-Mail zusenden oder telefonisch einen persönlichen Gesprächstermin vereinbaren. Hotel Gasthof Ochsen Herrenstraße 21 88353 Kißlegg im Allgäu Ansprechpartner: Stefan Karrer