About this role
Für unseren Kunden, ein renommiertes und qualitätsorientiertes Gastronomieunternehmen in der Region Sprockhövel, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Sous Chef (m/w/d). Ihre Aufgaben - Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Führung des Küchenteams - Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Küchenbetrieb - Zubereitung und kreative Präsentation hochwertiger Speisen - Sicherstellung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) - Einarbeitung und Unterstützung von Mitarbeitenden sowie Auszubildenden - Vertretung der Küchenleitung in deren Abwesenheit - Mitwirkung bei der Speisekartenentwicklung und Warenwirtschaft Ihr Profil - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin - Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise als Sous Chef oder Chef de Partie mit Führungserfahrung - Leidenschaft für frische Produkte und hochwertige Küche - Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Organisationsgeschick - Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise - Belastbarkeit und Freude daran, ein Team zu motivieren Das erwartet Sie - Bruttogehalt von ca. 3.200 bis 4.500 €, abhängig von Qualifikation und Erfahrung - Arbeitsbeginn ab sofort oder nach Vereinbarung - Mitarbeiterzimmer mit eigenem Bad als Übergangslösung - Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung - Langfristige Perspektive in einem modernen und erfolgreichen Gastronomiebetrieb - Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen und Entwicklungsmöglichkeiten Bewerbung Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: [email protected] (https://mailto: [email protected] ) Betreff: KD 127