About this role
Description :
VOS MISSIONS
En tant que DEMI‑CHEF DE PARTIE, vous êtes un pilier de la brigade et garant de la qualité TOVERA :
* Participer à la mise en place quotidienne avec rigueur et précision
* Réaliser les préparations culinaires de votre poste
* Assurer cuissons, découpes, assemblages et dressages
* Contribuer à la création de plats immersifs et modernes
* Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité
* Travailler en coordination avec le Chef et le Chef de Partie
* Maintenir un poste propre, organisé et opérationnel
Profil recherché : PROFIL RECHERCHÉ
* Expérience réussie en tant que Commis confirmé(e) ou Demi‑Chef de Partie
* Maîtrise des bases culinaires et envie de progresser
* Sens du détail, rigueur et dynamisme
* Curiosité, créativité et intérêt pour une cuisine moderne et immersive
* Attitude professionnelle, esprit d’équipe, fiabilité