About this role
Brasserie Cannes recherche un(e) COMMIS DE CUISINE ou DEMI CHEF DE PARTIE pour une cuisine traditionnelle Contrat saisonnier jusqu'a fin septembre ou fin octobre Poste NON logé Vous serez chargé(e) d'effectuer les tâches suivantes : - Mise en place - Envoi des plats froids dans le respect des fiches techniques - Aider à l'organisation et au bon fonctionnement du poste de travail - Services en autonomie sur votre poste - Nettoyage de la cuisine - Normes HACCP. Horaire en continu ou en coupure suivant planning EXPÉRIENCE 1 an requis