About this role
Nous recrutons au poste de boucher/bouchère dans notre magasin Carrefour Contact de Nouvion-en-ponthieu, une structure à taille humaine qui cherche à satisfaire les clients situé dans le village et ses alentours. - Mission Préparer, découper et transformer les viandes tout en garantissant la qualité, la traçabilité et le respect des normes d'hygiène (HACCP). Assurer la présentation du rayon et le conseil client. - Missions Principales Transformation : Découpe, désossage, parage et préparation des spécialités bouchères. Mise en rayon : Achalandage, étiquetage (prix, provenance) et valorisation de la vitrine. Vente & Conseil : Accueil des clients, conseils de cuisson, pesée et encaissement. Hygiène & Sécurité : Respect strict de la chaîne du froid, de la méthode HACCP et nettoyage des outils. - Profil & Compétences Diplôme : CAP / BEP Boucher (ou expérience équivalente). Savoir-faire : Maîtrise des techniques de découpe et normes HACCP. Savoir-être : Rigoureux, bon relationnel client.