About this role
Supermarché recherche son (sa) responsable du pôle rôtissoire / boucherie libre-service. Vous assurez la confection, l'emballage, l'étiquetage et la mise en rayon des plats cuisinés, gratins, quiches et poulets rôtis du rayon traiteur chaud. Vous êtes le (la) garant(e) du respect des normes d'hygiène et de traçabilité. Vous avez en charge le rayon boucherie libre-service : commandes, mise en rayon, respect des DLC. libre de suite 22h00 en rayon + complément en caisse de 12h00 Formation en interne assurée EXPERIENCE EN RAYON PRODUITS FRAIS EXIGEE.