About this role
Après une formation sur place vos missions seront : - Fabriquer les produits tarterie/traiteur/snacking en respectant les fiches recettes et l'organisation définie par votre responsable. - Contrôler la qualité des produits fabriqués et leur conformité. - Nettoyer les espaces de travail pour respecter les procédures d'hygiène internes et assurer l'entretien du laboratoire et des réserves de stockage. - Appliquer les règles et consignes de conservation, de rotation et de stockage des produits (respect de la chaine du froid, etc...)