About this role
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant buffet, nous recherchons un/e grillardin/e expérimenté pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez en charge de la cuisson des viandes et de la gestion de l'espace wok. Ce poste nécessite une expérience minimale d'un an en tant que cuisinier. Missions principales : Cuisson des viandes (grillades) selon les standards de qualité établis Gestion et préparation des plats à l'espace wok Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à la mise en place et au service des buffets Travail en équipe Profil recherché : Expérience minimale d'un an en tant que cuisinier Maîtrise des techniques de cuisson des viandes et de préparation des plats au wok Capacité à travailler en équipe et sous pression Respect des règles d'hygiène et de sécurité Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation Conditions de travail : Horaires en coupure, incluant week-ends et jours fériés