About this role
** Saison d'hiver 2026 2027 ** POSTE Logé Restaurant étoilé au guide Michelin recherche un(e) responsable de salle pour encadrer une équipe de 4 personnes en salle avec une capacité de 48 chaises. Les missions: -Organiser et superviser le service, manager, accompagner et fédérer l'équipe -Garantir une expérience client de qualité -Travailler en étroite collaboration avec la cuisine -Gérer le contact clients par téléphone, mail pour les réservations Poste nourri et logé, 43heures par semaine, un jour et demi consécutif de congé plus une demie journée dans la semaine.