About this role
SAC “Pansija Rauna” aicina savai komandai pievienoties atbildīgu, praktisku un organizētu SAIMNIECĪBAS STRUKTŪRVIENĪBAS VADĪTĀJU. Galvenie darba pienākumi: • organizēt un pārraudzīt saimniecības struktūrvienības ikdienas darbu;• plānot, koordinēt un kontrolēt saimniecisko darbu izpildi;• nodrošināt ēku, telpu, teritorijas un inventāra uzturēšanu kārtībā;• organizēt nepieciešamos remontdarbus un tehniskās uzturēšanas darbus;• veikt materiālu, inventāra un saimniecības preču uzskaiti un pasūtīšanu;• nodrošināt pārtikas produktu pasūtīšanu un pieejamību virtuves vajadzībām;• ēdienkaršu plānošana;• pārraudzīt virtuves ikdienas darba organizāciju un virtuves darbinieku darbu;• sadarboties ar pavāriem, virtuves darbiniekiem, piegādātājiem un citiem pakalpojumu sniedzējiem;• sekot pārtikas aprites, higiēnas un sanitāro prasību ievērošanai;• sekot darba aizsardzības prasību ievērošanai;• vadīt un koordinēt saimniecības un virtuves darbinieku darbu. Prasības kandidātam: • vēlama pieredze saimnieciskā darba, ēdināšanas vai struktūrvienības darba organizēšanā;• labas plānošanas un organizatoriskās prasmes;• atbildības sajūta, precizitāte un spēja patstāvīgi pieņemt lēmumus;• prasme sadarboties ar dažādu jomu darbiniekiem;• izpratne par saimnieciskajiem procesiem, pārtikas nodrošināšanu un darba organizāciju;