About this role
Le Centre de Qualification Professionnelle (CQP) recherche actuellement un formateur motivé pour animer une formation en sommelier à Bruxelles. En tant que formateur, vous animez les séances de formation et transmettez vos connaissances de manière claire et pédagogique. Posséder une expérience minimum de 3 ans dans le domaine de la sommellerie , de l' œnologie , de la restauration gastronomique , de l' hôtellerie , de la dégustation des vins ou de la gestion de cave ; Avoir de très bonnes connaissances en français, à l'écrit comme à l'oral ; Maîtriser les outils bureautiques, Internet, les logiciels de traitement de texte ainsi que les outils de gestion de cave , les plateformes de formation en ligne et les ressources numériques liées à la sommellerie ; Être capable de transmettre des connaissances en sommellerie de manière claire, structurée et pédagogique ; Avoir des compétences en connaissance des vins , techniques de dégustation , analyse sensorielle , accords mets et vins , vignobles et terroirs , cépages , vinification , service du vin , gestion d'une cave , conservation des vins , élaboration d'une carte des vins , conseil client et réglementation liée aux boissons ; Être capable d'accompagner les apprenants dans la maîtrise des techniques de dégustation , l'identification des arômes et saveurs , la compréhension des régions viticoles , la sélection des vins adaptés aux plats , la gestion des stocks de cave et le développement d'un service professionnel du vin ; Avoir des compétences en communication , sens du service client , pédagogie , organisation , rigueur , esprit d'analyse , créativité , relationnel et évaluation des apprentissages ; Une expérience en formation , en sommellerie , en œnologie , en restauration , en hôtellerie , en gestion de cave ou en accompagnement pédagogique constitue un atout. Un contrat sous statut indépendant ; Des horaires flexibles adaptés au planning des cours ; Un environnement de travail dynamique au sein du campus ; Une collaboration enrichissante avec des étudiants motivés .