About this role
Voorbereiden van ingrediënten (wassen, snijden, schillen). Assisteren bij eenvoudige bereidingen. Afwassen van keukengerei, servies en materiaal. Schoonmaken en onderhouden van de keuken volgens de hygiënevoorschriften (HACCP). Aanvullen en netjes houden van de werkposten. Helpen bij het ontvangen en opbergen van leveringen. Correct sorteren en verwijderen van afval. Ondersteunen van de chef en het keukenteam waar nodig.