About this role
Voor onze klant in regio beringen zijn wij op zoek naar productvoorbereider/procesoperator. Jouw takenpakket: Het nauwkeurig klaarzetten van grondstoffen en opstarten van het sterilisatieproces. Uitvoeren van de mengtaken, beheren van de uht-installatie en de koeling, zorgen voor de steriele opslag van het product. Kwaliteitscontrole (ccp's): strikte controle van kritieke controlepunten, zoals de uht-temperatuur/debiet en de intactheid van de laatste filters, met de focus op het nachtelijk proces. Uitvoeren van reiniging-in-plaats (cip) circuits, beheer van de cip-installatie en het georganiseerd houden van het grondstoffenmagazijn/frigo in beringen. Uitvoeren van de kwaliteitscontrole (CCP’s) De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal) en van de werkpost controleren en onderhouden De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...) Correct invullen van preparatie fiches Mix en UHT installatie bedienen Invoeren van de mix regimes Je hebt kennis van de grondstoffen en hun eigenschappen, inclusief de verpakking (verpakkingen van 25 kg) Zorg voor de netheid en orde van zowel de werkomgeving als de installatie Profiel Je hebt reeds een eerste ervaring achter de rug in soortgelijke omgeving Je wil werken in een vaste nachtpost Je kan zeer nauwkeurig en hygiënisch werken, dit is zeer essentieel in de voedingssector Je kan vlot met de pc werken voor het bedienen van de UHT Je bent technisch onderlegd