About this role
Je bereidt en verwerkt grondstoffen tot kwalitatief deeg volgens de opgelegde specificaties en recepten. Instellen en bedienen van de kneedinstallaties en bewaken van parameters zoals deegtemperatuur Je bawaart het overzicht over meerdere kneedlijnen tijdens het productieproces Actief controleren van de deegkwaliteit en afwijkingen onmiddellijk melden Zorgen voor een nette en hygiënische werkomgeving volgens HACCP-voedselveiligheidsnormen Aanvullen van grondstoffen en opvolgen van de voorraad Samenwerken met techniekers bij kleine storingen of technische problemen melden. Je hebt ervaring in een productieomgeving, bij voorkeur in de voedings- of bakkerijsector Je beschikt over technisch inzicht en kan werken met geautomatiseerde productiesystemen Je werkt zelfstandig, nauwkeurig en kwaliteitsgericht Je bent betrouwbaar, loyaal en stressbestendi Je spreekt en begrijpt goed Nederlands Je beschikt over eigen vervoer. Je wilt werken in een tweeploegenstelsel: Vroege ploeg: opstart om 05:00 Late ploeg: opstart om 13:00 Je bent ook bereid om 2 weekends op 4 te werken.