About this role
Onze klant is al vele jaren succesvol actief in de markt van Halal vleeswaren in geheel Europa met zowel eigen merken alsook private label. Dagelijks wordt er veel aandacht besteed aan het produceren van hoogwaardige producten die voldoen aan de wensen van de moderne consument. De productie vindt plaats in een zeer modern productiebedrijf op basis van gecertificeerd Halal vlees dat voldoet aan alle wettelijk gestelde eisen. Jobomschrijving Voor onze klant gespecialiseerd in de vleesindustrie zijn we opzoek naar een kruidenmenger/ productiemedewerker. Als kruidenmenger ben je verantwoordelijk voor het bereiden van kruidenmengsels op basis van vastgelegde recepturen. Deze mengsels zijn essentieel voor de verdere productie. Je start tussen 6u00 en 7u00 en werkt tot de productie van die dag is afgerond. Hieronder een greep uit je takenpakket: Je werkt zelfstandig en zorgt ervoor dat de juiste hoeveelheden correct worden afgewogen en gemengd. Je staat in voor nauwkeurig afwegen en mengen van grondstoffen volgens recepten Je werkt met digitale systemen voor receptbeheer en registratie Je staat in voor de controle van kwaliteit, houdbaarheid en netheid van producten Je zorgt voor orde en netheid in je werkruimte Je werkt mee aan een vlot verloop van de productie Je werkt zeer nauwkeurig, stipt en ordelijk Je bent leergierig en neemt initiatief Je kan zelfstandig werken, maar bent ook een teamplayer Je hebt een goede computervaardigheid (recepturen worden digitaal opgevolgd) Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend, zowel mondeling als schriftelijk Je bent in goede fysieke conditie – je tilt regelmatig zakken van 25 kg Ervaring in de voedingssector, bakkerswereld of met het werken volgens recepturen is een pluspunt