About this role
Word jij gelukkig van de geur van versgebakken brood in de vroege uurtjes? Krijg je voldoening van een perfect goudbruine korst en haal je trots uit ambachtelijk vakmanschap? Dan hebben wij een mooie uitdaging voor jou. Voor een warme en gevestigde bakkerij in Torhout zijn we op zoek naar een Broodbakker die zijn passie voor het vak elke dag opnieuw in het deeg legt. Jouw taken Als broodbakker ben jij verantwoordelijk voor het volledige bakproces: Bereiden, kneden en verwerken van verschillende deegsoorten Afbakken van broden, pistolets en andere bakkerijproducten Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie Correct opvolgen van recepten en productieplanning Zorg dragen voor een nette en georganiseerde werkplek Samenwerken met collega's om dagelijks een vers en kwaliteitsvol assortiment aan te bieden Jouw ingrediënten voor het beste brood Passie voor brood en het bakkersvak Ervaring als broodbakker Nauwkeurig, gedreven en altijd op zoek naar de perfecte korst Vroeg opstaan schrikt je niet af (want de lekkerste broodjes bakken zichzelf niet )