About this role
Voor een mooi horecabedrijf gelegen te Westerlo zijn wij nog zoekende naar een ervaren en gemotiveerde kok. Jobomschrijving Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden, koken en presenteren van gerechtenBewaken van de kwaliteit van ingrediënten en gerechten tijdens het bereidingsprocesBeheren van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringenToezicht houden op de hulpkok(s) en hen begeleiden indien nodigHandhaven van hygiënenormen en voedselveiligheidsvoorschriftenBijdragen aan de ontwikkeling van menu's en nieuwe recepten Je hebt al bistro- of restaurantervaringJe hebt kennis van klassieke, Bourgondische keukenJe spreekt en begrijpt NederlandsPassie voor koken en oog voor detailCreatief vermogen om nieuwe gerechten te bedenken en te presenterenUitstekende organisatorische en communicatieve vaardighedenIn staat om onder druk te werken en deadlines te halenKennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften