About this role
Als assistent-kok ondersteun je dagelijks het keukenteam bij het bereiden van een gevarieerd gamma aan gerechten. Samen met industriële koks zorg je voor een vlotte productie en let je op de naleving van kwaliteits- en hygiënenormen. Je bent een belangrijke schakel in het proces om steeds smakelijke maaltijden te garanderen. Je dag start in de vroege of late ploeg, afhankelijk van de planning. Je helpt bij de mise-en-place, bereidt diverse producten voor, voert kwaliteitscontroles uit en volgt de geldende veiligheidsvoorschriften strikt op. Je wisselt regelmatig tussen verschillende taken waardoor je dag erg afwisselend blijft. Zelfstandig werken en samenwerken met collega’s gaan hierbij hand in hand. Ben jij iemand die energie krijgt van werken met voeding en graag actief bezig is? Wacht dan niet langer en solliciteer meteen om bij te dragen aan het succes van een vooruitstrevend voedingsbedrijf! Je hebt ervaring als kok in een grootkeuken of industriële keuken, of volgde hiervoor een opleiding Ervaring in een productieomgeving is een pluspunt Je bent flexibel en kan werken in een 2-ploegensysteem (vroege ploeg: 4.30 – 12.30 uur, late ploeg: 11.45 – 20.00 uur) Je werkt graag samen en helpt collega’s waar nodig Je steekt graag de handen uit de mouwen en beschikt over praktisch inzicht Je bent communicatief en spreekt goed Nederlands en/of Engels Je kan zelfstandig werken maar voelt je ook goed in een team