About this role
Voor een groeiende speler binnen de Belgische versdistributie zoeken we een Senior Aankoper Voedingssector voor regio West-Vlaanderen. Deze organisatie is actief vanuit meerdere sites en ondersteunt dagelijks klanten binnen retail, catering, foodservice en ambachtelijke kanalen. Dankzij een sterk logistiek netwerk, jarenlange expertise en een uitgesproken focus op kwaliteit, blijft het bedrijf verder groeien. In deze rol krijg je een sleutelpositie binnen aankoop: je versterkt het assortiment, bouwt duurzame leveranciersrelaties uit en vertaalt marktinzichten naar concrete commerciële impact. Wat ga je doen? Je vertaalt de aankoopstrategie naar concrete acties binnen jouw productcategorieën. Je onderhandelt met bestaande en nieuwe leveranciers over prijzen, volumes, condities en contractuele afspraken. Je bouwt duurzame partnerships uit en volgt leveranciersprestaties op vlak van kwaliteit, prijs en service nauw op. Je analyseert marktontwikkelingen, prijsevoluties en productinnovaties en vertaalt die naar opportuniteiten. Je bewaakt marges, kostenstructuren en leverbetrouwbaarheid en rapporteert helder over risico's en verbeterkansen. Wat verwachten we van jou? Je hebt minstens 5 jaar ervaring binnen aankoop en een sterke voeling met de voedingssector. Je bent vertrouwd met inkoopprocessen, contractbeheer, leveranciersmanagement en onderhandelingen. Je combineert analytisch inzicht met een vlotte kennis van Excel en ERP-systemen.