About this role
Vivaldis Mouscron recherche un " Boucher " (H/F) pour une boucherie industrielle très connue de la région. Votre mission : Réalisation de la découpe de la viande ; Contrôle de la qualité de la marchandise ; Vous serez amené à effectuer des découpes de bœuf et de porc ainsi que des préparations ; Vous conditionnez les pièces de viande ainsi que des spécialités bouchères ; Vous entretenez votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène ; Vous réceptionnez des carcasses de viande et découpez la viande ;