About this role
Hva vi ser etter Vi ser etter deg som har erfaring fra kjøkken eller restaurant og som trives med praktisk arbeid i et miljø med tempo. Du bør kunne jobbe strukturert, samarbeide godt med andre og holde roen når det er travelt. Erfaring med rutiner for hygiene, matsikkerhet og IK-mat er en fordel. Det viktigste for oss er at du møter opp, jobber godt i team og bidrar til god flyt på kjøkkenet. Arbeidsoppgaver Arbeidet består hovedsakelig av praktisk arbeid på kjøkkenet under daglig drift av restauranten. Typiske arbeidsoppgaver: -- prep og matproduksjon -- tilberedning og anretning av retter under service -- samarbeid med resten av kjøkkenet og serveringen -- holde orden og god flyt på kjøkkenet -- følge rutiner for hygiene, renhold, matsikkerhet og IK-mat -- bidra til effektiv drift under travle perioder Arbeidet vil foregå både i prep og under aktiv service i restauranten. Vi tilbyr -- arbeid i et nytt restaurantkonsept med unik beliggenhet ved vannet -- et uformelt og hyggelig arbeidsmiljø -- et kjøkken med fokus på samarbeid og effektiv drift -- mulighet til å være med fra starten av et nytt prosjekt -- mulighet for videre arbeid for riktig person Om arbeidsgiveren: Piren Bistro er et nytt restaurantkonsept som åpner i Horten gjestehavn. Vi ønsker å skape et uformelt sted med god mat, vin og hyggelig atmosfære -- et sted folk har lyst til å komme tilbake til. Restauranten ligger helt ved vannet og vil ha både inne- og uteservering. Bak prosjektet står et team med erfaring fra restaurant- og hotellbransjen.