About this role
Das bieten wir Dir- 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche- Sonn- und Feiertagszuschläge- Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich- Unbefristeter Arbeitsvertrag- 20 EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket im ÖPNV- Bis zu 50% Rabatt auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group- Bikeleasing- Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy- Team EventsDeine Aufgaben - Organisation eines reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablaufs in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef- Arbeiten im á la carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft- Mitwirken bei der Erstellung der wechselnden Speise- und Menükarten im á la carte- und Bankettbereich- Warenlagerung und Durchführung von Bestellungen- Sicherstellung von Produktqualität und Gästezufriedenheit- Einhaltung unserer betriebsinternen Qualitätsstandards und der Hygienevorschriften gemäß Bestimmungen von HACCPDein Profil- BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin- Berufserfahrung als Koch mit dem Wunsch den nächsten Karriereschritt zu machen- Erfahrung im á la carte & Tagungsgeschäft- Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und BelastbarkeitErgänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Einkauf, Beschaffung, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Bankett-Küche, A-la-carte-KücheExpertenkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Vorratshaltung