About this role
Weyermann® Malz ist der Weltmarktführer im Spezialmalzbereich. Wir liefern unsere 90 Malzprodukte in 135 Länder. Mit rund 260 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist Weyermann® Malz ein mittelständisches Bamberger Traditionsunternehmen. Gegründet 1879, wird es heute in vierter und fünfter Generation geführt. Wir haben Produktionsstandorte in Bamberg (Oberfranken), Haßfurt (Unterfranken) sowie in Clingen (Thüringen) und Leesau (Oberfranken). Werden Sie Mitglied unseres engagierten Teams in der Weyermann® Braumanufaktur als BrauerIn & MälzerIn (w/m/d) an unserem Standort in Bamberg! Ihre Aufgaben bei Weyermann® Malz - Alle Tätigkeiten im Rahmen der modernen Bierherstellung vom Sudhaus (Kaspar-Schulz 2,5 hl) über den Gär- und Lagerkeller, die Filtration bis hin zur Flaschenabfüllung - Begleitung unserer Auszubildenden - Dokumentation von Produktionsabläufen - Reinigen und Pflegen unserer technischen Einrichtungen unter Berücksichtigung unserer anspruchsvollen Hygienevorschriften - Selbständiges Durchführen von Labortätigkeiten (Mikrobiologie, CTA) Ihre Stärken und Qualifikationen Sie überzeugen uns mit … - Ihrer abgeschlossenen Berufsausbildung zur/zum BrauerIn und MälzerIn - Ihrem sehr hohen Qualitäts- und Hygienebewusstsein - Ihrem Verständnis und Interesse an technischen Zusammenhängen und Abläufen - Ihrem guten Zeitmanagement sowie Ihrer zuverlässigen Arbeitsweise - Ihren sehr guten Deutsch- und Englischkenntnissen - Ihrer offenen und ehrlichen Art - Ihrer Teamfähigkeit Unser Angebot bei Weyermann® Malz Auf Sie warten ein hoch motiviertes Team sowie abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben in einem modernen, weltweit tätigen, zukunftsorientierten Familienunternehmen! Ausgezeichnete Zusatzleistungen – von A wie Arbeitskleidung über F wie Fußpflege bis Z wie Zusatzversicherungen – runden unser Angebot ab. Interessiert? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Starttermins. Bitte senden Sie diese an: E-Mail: [email protected] Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lebensmittelhygiene, Gären, Gärverfahren Erweiterte Kenntnisse: Abfüllen