About this role
Second de Cuisine H/F
Saint-Brieuc (22) Temps plein du 01/08/26 au 10/08/26 Horaires : 7h00 à 15h00
Vos missions Aux côtés du Chef Gérant, vous participez activement à la production culinaire et au bon fonctionnement de la cuisine :
Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des régimes alimentaires spécifiques ; Assurer la qualité gustative et la présentation des plats ; Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises ; Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Contribuer à l'entretien du matériel et des locaux ;
Ce que nous vous proposons
Horaires de journée : 7h00 à 15h00 ; possibilité de travailler le weekend Travail au sein d'un environnement agréable et bienveillant ;
Planning transmis dès que possible.
Votre profil
Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent) ; Expérience réussie sur un poste similaire ; Connaissance des normes HACCP ; Sens de l'organisation, esprit d'équipe et autonomie ;
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez à cœur de satisfaire vos convives.