About this role
Planning complet 35/ SEMAINE.Réaliser une ou plusieurs étapes manuelles de la réalisation d'un produit alimentaire notamment du retournement dans des CAVES et milieux humides.MISSIONS OPERATIONNELLES : - Opérations de manutention multiples lors de la fabrication des fromages à PATES MOLES. (Tâches PHYSIQUE). Evolution et plan de FORMATION sur plusieurs semaines. Connaissance et respect des règles d'hygiène, sécurité, qualité et circulation en vigueur dans l'entreprise.Connaissance de l'engagement qualité et sécurité de la direction.Connaissance et respect de l'HACCP et notamment des points critiques spécifiques au poste.Connaissance et respect des règles de FOOD DEFENSE Aptitudes : Respect rigoureux du mode opératoire.Vigilance dans le respect des normes sécurité et de qualité, notamment produit.