About this role
Werde unser Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit für unser Betriebsrestaurant in Köln. Du bist mit Herz und Leidenschaft dabei. Nutzt Freiräume kreativ und brennst für Qualität. Dann bist du bei uns genau richtig!
### WAS WIR DIR BIETEN
- **Unbefristeter Arbeitsvertrag**: Einmal dabei, immer dabei! Kein Stress mit befristeten Verträgen - **Planbare Arbeitszeiten** von Montag bis Freitag 07:00 Uhr - 15:48 Uhr, Spätschicht 09:00 Uhr - 17:18 Uhr / 12:00 Uhr - 20:18 Uhr - **Attraktive Vergütung** nach geltendem Tarifvertrag - \*\*Jedes Wochenende frei:\*\* Party, Netflix oder einfach nur chillen? Deine Entscheidung - **Arbeitskleidung inklusive**: Wir stellen nicht nur die coolen Klamotten, sondern waschen sie auch - **Weiterbildung und Entwicklung**: Wachse über dich hinaus - mehr Fähigkeiten, mehr Superkräfte! - **Flache Hierarchien**: Bei uns gibt’s keinen „Chef:in“, der/die über dir schwebt - **Dream-Team**: Ein Team so cool, dass gute Laune vorprogrammiert ist - **Mitarbeiterangebote** (Rabatte bei über 600 Anbietern): Für jede:n etwas dabei! - **Gute Verkehrsanbindung**: Dein Arbeitsweg wird entspannt, dank optimaler Anbindung
### DEINE AUFGABEN
- \*\*Speisenmagier:in:\*\* Du verwandelst frische Zutaten in magische Speisen für unser Tagesgeschäft – von der sorgfältigen Vorbereitung bis zur meisterhaften Zubereitung - \*\*Küchenablauf auf Hochtouren:\*\* Du sorgst für den ultimativen Küchen-Flow – überall, wo’s drauf ankommt! - \*\*Du bist unser Küchenkonzept-Rockstar:\*\* Du bringst unser Küchenkonzept so richtig in Schwung und kümmerst dich darum, dass alles perfekt umgesetzt wird - \*\*Bestellwesen und Warenwirtschaft:\*\* Du stellst sicher, dass die Vorräte nie so leer sind wie ein Teller nach dem Dessert und immer alles vorhanden ist, um die besten Gerichte zu kreieren - \*\*Hygiene-Checker:in:\*\* Die Hygiene- und HACCP-Standards sind für dich das A und O – schließlich ist Sicherheit das Geheimnis des Erfolgs
### DEIN PROFIL
- \*\*Kochen? Check!\*\* Deine Ausbildung als Koch/Köchin ist der Grundstein deiner Karriere – hier hast du das Handwerk von der Pike auf gelernt - \*\*Berufserfahrung:\*\* Du bringst idealerweise erste Führungserfahrung in der Hotellerie, (öffentlichen) Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung mit - \*\*Selbstständigkeit und gutes Organisationstalent:\*\* Selbstständige Arbeitsweise und Fähigkeit, den Überblick zu behalten, um einen reibungslosen Küchenbetrieb sicherzustellen - \*\*Stil-Ikone:\*\* Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Manieren sind für dich selbstverständlich – du bist der James Bond der Küche, ganz ohne Martini - \*\*Team-Champion:\*\* Du bist ein:e echte:r Teamplayer:in und trägst zur guten Stimmung im Team bei - \*\*Gastgeber:in mit Herz:\*\* Du hast ein gutes Gespür für das, was unsere Gäste brauchen und erwarten - \*\*Weltreisende am Herd:\*\* Du meisterst den Spagat zwischen regionaler und internationaler Küche – der Himmel ist deine Grenze