About this role
Die **Carnet Fleisch GmbH** mit Sitz in Ravensburg ist spezialisiert auf die Herstellung hochwertiger Dönerprodukte. Um unsere Produktion weiterzuentwickeln und auf ein neues Level zu bringen, suchen wir einen **Fleischermeister (m/w/d)** – gerne auch frisch ausgebildet, mit oder ohne Erfahrung in der Dönerproduktion.
**Ihre Aufgaben:**
- Unterstützung und Leitung der Dönerproduktion - Entwicklung und Optimierung neuer Rezepturen und Herstellungstechniken - Qualitätskontrolle der Fleischprodukte - Kalkulation von Rohstoffen und Produktionskosten - Umsetzung von vorhandenen HACCP-Konzepten - Sicherstellung der Hygiene- und Produktionsstandards - Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung bei Produktinnovationen
**Ihr Profil:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Metzgermeister/Fleischermeister (m/w/d) - Erfahrung in der Dönerproduktion ist ein Plus, aber keine Voraussetzung - Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Fleischprodukte - Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein - Bereitschaft, gemeinsam mit uns neue Maßstäbe in der Dönerproduktion zu setzen
**Wir bieten:**
- Eine spannende Aufgabe mit viel Gestaltungsspielraum - Mitarbeit in einem engagierten, familiären Team - Faire Bezahlung und sichere Anstellung - Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung - Die Chance, aktiv an der Zukunft unseres Unternehmens mitzuwirken
**Kontakt:** Carnet Fleisch GmbH Kreuzäcker 16 Tel: 0751 5699 5961 E-Mail: [email protected]
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!