About this role
Au sein d'un restaurant traditionnel situé à Porto-Vecchio, vous interviendrez, sous la responsabilité du chef de cuisine en qualité de Chef de partie H/F sur les missions principales suivantes :
- Élaborer et réaliser les plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. - Préparer les mises en place quotidiennes (épluchage, découpes, sauces, fonds, etc.). - Participer à l'élaboration et à l'évolution de la carte en collaboration avec la Direction. - Participer à la réalisation de la plonge et l'entretien de la cuisine.
Travail en équipe. 1 jour de repos par semaine.
Prise de poste début mai jusqu'à fin octobre 2026. Salaire de 2000 à 2200 euros nets en fonction de votre profil.
Possibilité de logement.