About this role
Das Randolins ist mehr als ein Arbeitsplatz – es ist ein Lebensgefühl. Modern, alpin und herzlich. Ein Ort für Begegnungen, Teamgeist und echtes Gastgebersein. Das Randolins sucht ein neues Teammitglied, das nicht nur Abläufe managt, sondern Atmosphäre prägt – mit Persönlichkeit, Haltung und echter Freude am Miteinander. Ein Basislager für Abenteuer in der Engadiner Bergwelt – und für persönliche Entwicklung. Wann beginnst du deine Reise mit uns? Per sofortoder nach Vereinbarung suchen wir eine engagierte und verantwortungsbewustePersönlichkeit alsChef de Partie
Dein spannender Verantwortungsbereich: -Eigenverantwortliches Führen eines Küchenpostens -Zubereitung von Speisen für à la carte, Halbpension und Anlässe -Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs -Mitgestaltung und Umsetzung unseres kulinarischen Konzepts -Sorgfältige Mise en Place und strukturierte Arbeitsweise -Unterstützung und Anleitung von Commis oder Lernenden -Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards -Aktive Zusammenarbeit im gesamten Küchenteam
Das bringst du mit: -Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ -Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position -Leidenschaft für hochwertige Produkte und ehrliche Küche -Verantwortungsbewusstsein und Organisationsstärke -Teamgeist, Belastbarkeit und positive Ausstrahlung -Kreativität gepaart mit Umsetzungsstärke -Gute Italienischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Das bringen wir dir: -Ein Arbeitsumfeld mit starkem Zusammenhalt im familiären Umfeld -Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege -Raum für Eigenverantwortung, Ideen und deine süsse Handschrift -Arbeitsplatz in alpiner Umgebung mit echtem Ferienfeeling -Wertschätzung für Leistung, Engagement und Persönlichkeit -Zeitgemässe Anstellungsbedingungen -Friends- & Family-Raten für Übernachtungen sowie weitere attraktive Randolins -Benefits www.randolins.ch/benefits